Такие бутерброды умеют готовить только в Чехии. Они впитали в себя весь колорит национальной кухни.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
хлеб - 4 ломтика
пиво светлое - 3/4 стакана
сыр пармезан - 125 г
ветчина - 4 ломтика
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Способ приготовления:
Хлеб обжарьте на масле, охладите.
Пиво доведите до кипения, добавьте сыр, натертый на крупной терке, посолите, поперчите и варите на слабом огне до расплавления сыра.
Ломтики ветчины обжарьте на масле, выложите на хлеб, сверху — сырную массу. Запекайте 5 минут при 180°С.
Подавайте бутерброды горячими, оформив зеленью.